在精益服务执行方案中，可能会出现各种变数和风险，管理者需要做好以下几点准备和处理：
建立灵活的执行计划：在制定精益服务执行方案时，要考虑到可能出现的变数和风险，建立灵活的执行计划。可以采用敏捷方法，将大型计划拆分成小的阶段，每个阶段都有明确的目标和时间表，随时可以根据情况做出调整。
建立有效的沟通机制：及时沟通是应对变数和风险的关键。建立一个有效的沟通机制，确保所有团队成员都了解最新的情况和计划调整。可以定期召开会议、使用沟通工具等方式确保信息畅通。
建立风险管理机制：在执行精益服务方案时，要建立风险管理机制，及时识别、评估和应对可能的风险。可以制定风险清单，对每种风险进行分析和评估，制定相应的风险应对措施。
培训团队成员：团队成员的能力和素质对于应对变数和风险至关重要。管理者可以通过培训、知识共享等方式提升团队成员的能力，使其具备更好的应变能力。
利用数据分析：数据分析可以帮助管理者更好地了解问题的本质和发展趋势，及时发现潜在的风险。管理者可以利用数据分析工具对服务执行过程进行监控和分析，及时调整方案。
案例：某公司实施精益服务方案时，由于市场环境变化较快，原定的执行计划无法完全适应新的情况，管理团队立即召开会议，重新制定了灵活的执行计划，并加强了与客户和团队成员的沟通，最终成功完成了项目。