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鸡肉和牛肉谁的嘌呤更高

来源:枫云教育


1、鸡肉比牛肉嘌呤高,嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤。

2、嘌呤含量比较高的,有鳕鱼、鲈鱼、鸡肉、兔肉、猪肉、鹅肉嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤。所以鸡肉比牛肉嘌呤高。

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