1、将柠檬表面清洗干净，把柠檬切成片，放入干净的榨汁机，加适量的纯净饮用水进行榨汁。没有榨汁机的话，将柠檬切成两半，直接用手挤出汁也是可以的，这样柠檬汁就做好了。
2、功效：能够生津止渴,对于津伤所导致的口渴口干的人,如果适当食用鲜柠檬汁有很好的生发津液、缓解口渴口干的作用。能够增进食欲。